Qui sommes-nous ?

Comment trouvons-nous tous ces merveilleux produits ?

Nous sommes constamment à l'affut de nouveaux produits et nos vacances ou voyages sont toujours l'occasion de belles découvertes.

Nous suivons la presse gastronomique et tout ce qui touche à la cuisine que ce soit sur internet, à la radio ou à la télévision. Ceci est également une source d'inspiration.

Nos clients nous suggèrent parfois des produits que nous n'avons pas sur le site et leurs conseils sont souvent judicieux. Enfin, de très nombreux producteurs nous sollicitent chaque jour et même si nous ne pouvons répondre positivement à tous, nous nous efforçons d'étudier leurs propositions et de goûter leurs produits (dur métier) systématiquement.

D'où viennent les produits ?

Les produits présents sur l'épicerie fine en ligne BienManger.com sont majoritairement des produits régionaux des terroirs français mais nous nous offrons une très belle gamme de produits artisanaux italiens et nous employons à élargir notre offre d'épicerie fine sur d'autres pays avec toujours le même souci de qualité. Nous privilégions les petites productions artisanales et soutenons les producteurs régionaux.

Où ma commande peut elle être livrée ?

Nous livrons bien entendu partout en France, y compris en Corse et dans les DOM-TOM. Tous les pays européens sont également livrables ainsi qu'une grande majorité des autre pays du monde. A noter toutefois que nous ne livrons pas les Etats-Unis à notre grand regret à cause de restrictions réglementaires et douanières (FDA regulations). Pour toutes les destinations, vous avez le choix entre une livraison rapide en Colissimo ou une livraison express en Chronopost.

Comment sont emballées les commandes?

Comment sont stockés nos produits d'épicerie fine ?

La vaste majorité des produits sont stockés dans les locaux de BienManger. Quand vous nous appelez pour un renseignement sur un produit, nous pouvons vous répondre tout de suite car il n'est qu'à quelques mètres de nous. Quelques exceptions existent cela dit : certains vins et alcools rares tels que les Armagnac ou les Maury millésimés sont expédiés directement par le producteur ainsi que les gâteaux à la broche qui sont fabriqués à la demande et les perles d'escargot afin de garantir une fraîcheur optimale.

Où sommes nous implantés ?

Depuis sa création en 1999, BienManger est toujours restée implantée en Lozère. D'abord à Auxillac et depuis 2006 à la Canourgue, petit village de 1500 habitants situé à mi distance de Montpellier et Clermont Ferrand. En plus de bénéficier d'un environnement naturel exceptionnel, cet emplacement dispose des 2 seuls vrais impératifs liés à la vente à distance : nous bénéficions d'une bonne connexion internet et nous sommes à proximité de l'autoroute ce qui permet une desserte logistique confortable et des délais de livraison identiques à n'importe quelle grande ville de France.

Nous avons fait ce choix délibéré car notre activité nous permettait de rester à proximité de nos racines et de privilégier notre qualité de vie. Nous ne le regrettons pas et avons décidé de doubler la surface de nos locaux en 2009, bien décidés à y rester pour longtemps.

Aurélie existe-t-elle vraiment ?

Cette question nous est réellement souvent posée. Les abonnés à notre newsletter et nos clients fidèles comprendront pourquoi. Nous leur répondons oui bien sûr et en apportons la preuve avec ce reportage de France 3 tourné en 2008.

Existe-t-il des boutiques BienManger en France ?

Bien que cela nous soit souvent demandé, nous ne vendons nos produits que sur internet. Nous avons déjà pensé à ouvrir des épiceries fines mais cela n'est pas encore d'actualité.

Existe-t-il un catalogue papier des produits vendus par l'épicerie fine BienManger ?

Malheureusement non et ce pour une raison très simple : nous ajoutons en permanence de nouveaux produits (jusqu'à 100 par mois !) et il serait très compliqué de maintenir un catalogue à jour. De plus, avec près de 3000 références, il s'agirait plus d'un annuaire que d'un catalogue et il nous semble beaucoup plus simple de consulter notre site sauf bien entendu pour les personnes qui n'ont pas internet mais à qui nous nous faisons un plaisir de répondre par téléphone.

Puis je payer mes produits à la réception ?

Non. Nous n'acceptons pas le paiement contre remboursement. En revanche nous acceptons de très nombreux mode de paiement : cartes bancaires (Visa, Mastercard, American Express, Cofinoga), e.carte bleue, Paypal ou encore chèque. Pour ce dernier mode de paiement, votre commande est envoyée le jour de la réception de votre chèque. Entretemps, les produits sont réservés.

Reportage de France3 sur l'épicerie fine BienManger (décembre 2008)

Mentions légales

Le site BienManger.com est édité par la sarl Bien Manger au capital de 100.245 Euros enregistrée au Registre du Commerce et des Sociétés de Mende sous le numéro B 430 476 804. Le directeur de la publication est M. Laurent CAPLAT.

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