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Parmi nos plats cuisinés, des recettes raffinées préparées avec soin, de façon artisanale, certaines signées de Georges Blanc, restaurateur à Vonnas et distingué par tous les guides gastronomiques, permettront de préparer des menus de fête ou des repas impromptus pour des amis de passage.
Pour les réussir, réchauffez-les lentement sans atteindre l'ébullition. |
| Accueil gastronomie | Foies gras, truffe | Plats cuisinés | Fromages et gourmandises | Vins et alcools |
Civet d'autruche |
Navarin d'agneau printanier aux aubergines |
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Très tendre et très pauvre en graisses... En savoir plus
Producteur fermier : Jean Claude Aulas |
Une grande recette revisitée par un Grand Chef ! En savoir plus
Maître cuisinier : Georges Blanc |
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Poulet à la bisque d'écrevisses |
Poulet de Bresse à la crème et au Chardonnay |
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Les ingrédients du terroir et l'inspiration du chef ! En savoir plus
Maître cuisinier : Georges Blanc |
Les poulets, il y celui de Bresse et les autres ! En savoir plus
Maître cuisinier : Georges Blanc |
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Ratatouille provençale |
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Plus que des légumes, une spécialité de Provence. En savoir plus
Maître cuisinier : Georges Blanc |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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