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Recettes printanières

Agneau - Pâques   Parmi nos plats cuisinés, des recettes raffinées préparées avec soin, de façon artisanale, certaines signées de Georges Blanc, restaurateur à Vonnas et distingué par tous les guides gastronomiques, permettront de préparer des menus de fête en toute simplicité.

Une bonne façon de consacrer plus de temps à vos invités avec la certitude de se régaler..


Chocolats
de Pâques
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Recettes
printanières
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Navarin de pré-salé cuisiné au cidre de Normandie

Aiguillettes farcies au foie gras de canard

Navarin de pré-salé cuisiné au cidre de Normandie

Une viande d’exception dans une recette de nos grand-mères ! En savoir plus

Conserverie : La Chaiseronne
(Brecey, Manche, )

Le bocal de 750 g - 13.50 €

Aiguillettes farcies au foie gras de canard

Une des spécialités de la Maison Aulas... En savoir plus

Producteur fermier : Jean Claude Aulas
(La Canourgue, Lozère, )

300g - 21.60 €

Blanquette de veau à la crème d'Isigny

Braisé de pintade sauce au champagne

Blanquette de veau à la crème d'Isigny

La blanquette sous son meilleur jour. En savoir plus

Conserverie : La Chaiseronne
(Brecey, Manche, )

Le bocal de 750g - 13.10 €

Braisé de pintade sauce au champagne

Une viande savoureuse, une sauce onctueuse et festive ! En savoir plus

Artisan : G.A. BESSE
(CAHORS, Lot, )

Le bocal de 300g - 8.25 €

Coq au vin de Cahors

Lapin aux pruneaux

Coq au vin de Cahors

Le vrai coq au vin traditionnel En savoir plus

Artisan : François Sudreau
(Cahors, Lot, )

Le bocal de 800g - 16.80 €

Lapin aux pruneaux

Un grand classique tel qu’on les aime ! En savoir plus

Producteur : Les Cuisinés des Sources
(Saint Amand Les Eaux, Nord, )

Le bocal de 400g - 10.80 €

Marinade d'épaule de lapin et petits légumes

Mijotée de sot l'y laisse à la moutarde de Meaux

Marinade d'épaule de lapin et petits légumes

Le lapin comme vous n’en avez jamais mangé ! En savoir plus

Producteur : La Artesa
(Villacedre, Leon, )

Le bocal de 550g - 16.55 €

Mijotée de sot l'y laisse à la moutarde de Meaux

Les meilleurs morceaux de la dinde et la saveur d’une grande moutarde. En savoir plus

Charcutier : Hardouin SA
(Vouvray, )

Le bocal de 300 g - 13.10 €

Navarin d'agneau printanier aux aubergines

Chevreau à l'oseille

Navarin d'agneau printanier aux aubergines

Une grande recette revisitée par un Grand Chef ! En savoir plus

Maître cuisinier : Georges Blanc
(Vonnas, Ain, )

Le bocal de 750g - 20.15 €

Chevreau à l'oseille

Une viande tendre et goûteuse ! En savoir plus

Maître artisan : Alain Ginisty
(Sebazac-Concourès, Aveyron, )

Pot de 380g (1-2... - 17.00 €

Civet d'autruche

Poulet à la bisque d'écrevisses

Civet d'autruche

Très tendre et très pauvre en graisses... En savoir plus

Producteur fermier : Jean Claude Aulas
(La Canourgue, Lozère, )

700g - 20.40 €

Poulet à la bisque d'écrevisses

Les ingrédients du terroir et l'inspiration du chef ! En savoir plus

Maître cuisinier : Georges Blanc
(Vonnas, Ain, )

Le bocal de 500g - 16.50 €

Terrine d'agneau à la moutarde violette au moût de raisin

Poulet de Bresse à la crème et au Chardonnay

Terrine d'agneau à la moutarde violette au moût de raisin

Un autre goût du Sud Ouest En savoir plus

Artisan : G.A. BESSE
(CAHORS, Lot, )


Poulet de Bresse à la crème et au Chardonnay

Les poulets, il y celui de Bresse et les autres ! En savoir plus

Maître cuisinier : Georges Blanc
(Vonnas, Ain, )

Le bocal de 750g - 38.95 €

Bouillabaisse

Mousseline d'épinards bio

Bouillabaisse

L'incontournable recette marseillaise. En savoir plus

Conserverie : Azais - Polito
(Sète, Méditerrannée, )

Le bocal de 1.4kg -... - 21.85 €

Mousseline d'épinards bio

Fort comme Popeye ! En savoir plus

Conserverie : Cap Bio
(Montestruc-Sur-Gers, Gers, )

Pot de 220g - 4.80 €


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