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Monbazillac - Château La Borderie
Présentation : cépages sémillon, muscadelle et sauvignon et de petits rendements (25 hectolitres à l'hectare) sont quelques unes des clef pour comprendre la qualité de ce vin moelleux.
Dégustation : un Monbazillac souple, élégant, avec une belle finesse aromatique, un très bon équilibre et une finale savoureuse.
Accompagnement : avec foie gras ou fromage.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : blanc moelleux - 13.5% vol - Cépages sémillon (60%), sauvignon (20%), muscadelle (220%).
Vigneron : Château La Borderie
Origine : Monbazillac, Dordogne (France)
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