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Brandade de morue à la truffe
Les amateurs apprécieront la finesse de cette recette réalisée avec du cabillaud frais et de la morue. Se déguste sur du pain de campagne légèrement aillé.
Composition : Morue et cabillaud (56%) - huile d'olive - creme - truffe noire - jus de truffe - épices - aromes - sel
Producteur : Truffières de Rabasse
Origine : Morières Les Avignon, Provence (France)
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