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Une recette crémeuse et goûteuse à souhait, qui exhale divinement le parfum et la saveur de l'huître.
A savourer frais, sur toasts chauds, blinis... ou à consommer dans une simple salade, que l'huître transcendera.
Composition : Huitres (70%), algues, crème fraîche,agar-agar, épices, sel, poivre
Producteur : Truffières de Rabasse
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Origine : Morières Les Avignon (France)
Pinot Gris Muenchberg Grand Cru |
Huîtres fines de claires - Marennes Oléron - n° 2 |
Champagne 1er cru - Cuvée Volupté Brut |
Sylvaner Les Vieilles Vignes |
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Foie de lotte |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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