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Farine de blé à la meule T65 bio - Colagne

Le sac de 1kg	2.65 € 2.65 € / kg
Le sac de 5 kg	11.75 € 2.35 € / kg

Le moulin de la Colagne

Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.

La farine T65

La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minéraux. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.

Composition : Farine de froment. Produit issu de l’agriculture biologique.

Producteur : Moulin de la Colagne

Origine : Chirac, Lozère (France)

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