Crème de jus de framboise vinaigré - Réduction Mostagro

La bouteille de 320 g

16.15 €
50.47 € / kg

Cette crème aigre douce de framboise vous permet de réaliser 90 mètres de décor liquide et d’ajouter une touche gustative originale à vos plats. Plébiscitée par les professionnels, cette crème est obtenue à partir de jus de framboise fermenté en vieillissement avec du vinaigre de vin après lente ébullition. Elle vous permettra de créer très facilement des associations de saveurs et de textures à chaud comme à froid qui surprendront vos invités. Elle accompagne parfaitement le foie gras, les salades, constitue une base idéale pour les vinaigrettes, les sauces froides, chaudes, se marie à merveille à de nombreuses viandes, carpaccios de poissons et crustacés, volailles, fromages, fruits frais, entremets et glaces. La praticité du flacon doseur autorise une meilleure précision dans son utilisation.

Avec les produits Mostagro, cuisinez comme les plus grands chefs !

Composition : Moût de framboise 85 %, vinaigre de vin, jus de raisin, sucre, sirop de glucose, dextrose, maltodextrine, épaississant : amidon, gomme de xanthane, antioxydant : E 220. Contient des sulfites.

Producteur : Con Di Sco

Origine : Borgoforte Mantova, Italie (Italie)

Voir tous les produits de "Con Di Sco"

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Thé vert Matcha du Japon pulvérisé		Thé noir secret tibétain		Thé des Lords - Earl Grey - 20 sachets mousselines	Condimento - Vinaigre balsamique 3 ans d'âge
La boîte de 40 g 22.20 €	Le sachet de 100 g 7.60 €	La boîte de 20 sachets 5.95 €	La bouteille de 250 ml 24.30 €

Thé vert Matcha du Japon pulvérisé

Thé noir secret tibétain

Thé des Lords - Earl Grey - 20 sachets mousselines

Condimento - Vinaigre balsamique 3 ans d'âge

La boîte de 40 g
22.20 €

Le sachet de 100 g
7.60 €

La boîte de 20 sachets
5.95 €

La bouteille de 250 ml
24.30 €

ˆ Haut de page ˆ

Bien Manger vous propose 2300 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 330 producteurs et artisans du goût.

Tous nos rayons :	Produits de la mer, Foie gras de canard et oie, Charcuterie, Epicerie, Plats cuisinés, Condiments, Fromages, Desserts, Miels & confitures, Boissons Thé, café, cacao, Cadeaux gourmands, Paniers gourmands

Découvrir BienManger :	Accueil, Votre panier, Contactez-nous, Vos garanties, Paiement sécurisé, Ajouter aux favoris, Recommander le site à un ami, Frais de port, Blog

Nos sélections :	Produits du terroir, Gastronomie, Huile d'olive, Marché de Noël, Crêpes et Chandeleur, Tables de fête, Epicerie fine italienne, Produits bio, Vinaigre balsamique, Agar agar, Paniers gourmands, Cuisine moléculaire, Gastronomie Ch'ti