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Château Rouquette sur mer rouge "Cuvée Henry Lapierre" - AOC Coteaux du Languedoc La Clape

Château Rouquette Sur Mer - Château Rouquette sur mer rouge "Cuvée Henry Lapierre" - AOC Coteaux du Languedoc La Clape

Faites découvrir ce produit :
2007 - 75cl 23.90 €
31.87 € / l
2004 - les 6 bouteilles de 75cl 130.00 €
28.89 € / l

Produit en stock - Livraison en 48/72HAOC - Appelation d'Origine ContrôléeCoup de coeur du Guide Hachette des Vins

Le vignoble de Château Rouquette sur Mer est établi sur un site de grande qualité qui allie à la fois les originalités d’un terroir à des conditions climatiques particulièrement propices à une culture raffinée de la vigne.

C’est ainsi que s’expliquent le nombre et la qualité des récompenses qui forment aujourd’hui la reconnaissance de ce domaine languedocien.

La cuvée « Henry Lapierre » est la cuvée prestigieuse du domaine, qui est réalisée en vins rouge, blanc et rosé, élaborés ou vinifiés en barriques neuves de grande origine française.

Château Rouquette rouge 2004 « Cuvée Henry Lapierre »

  • Terroir : terres rouges recouvertes de calcaire concassé et marnes grises et brunes.
  • Méthode culturale : vendanges manuelles avec une sélection parcellaire très stricte sur vieilles vignes, éventuellement par partie de vigne. Assistance à l’auto-régulation de la plante notamment par vendange à véraison.
  • Agé moyen des vignes : de 12 à plus de 50 ans.
  • Encépagement : 35 % Mourvèdre, 25 % Syrah, 20 % Grenache noir et 20 % Carignan.
  • Rendement moyen : 35 hl/ha.
  • Vinification : macération carbonique pour le Carignan. Pour Mourvèdre et Syrah, préselection de raisins sur-mûris. Vinification en cuve extra large avec pigeage manuel. Cuvaison de 18 jours.
  • Elevage : élevage après assemblage en fût de chêne et demi-muids neufs français de 12 à 18 mois.
  • Remarque : à carafer de préférence une heure avant dégustation.

Composition : Alcool : 12,5 % vol. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Producteur : Château Rouquette Sur Mer

Voir tous les produits de "Château Rouquette Sur Mer"

Origine : Narbonne-Plage (France)

Languedoc Roussillon
Languedoc Roussillon (voir tous les produits)



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