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Cette huile d'olive vierge extra provient du domaine de la famille Melas, en Grèce, dans le Péloponèse. Il s’agit d’une huile monovariétale : la Manaki.
C’est une huile très douce, comme la plupart des huiles de Grèce, non amère et non ardente. Son parfum est plutôt herbacé, de feuille de tilleul, de céréales et de banane. Très douce en bouche, plutôt fine ; idéale avec les salades douces et en accompagnement de toutes les préparations à base et de légumes, et bien sûr, avec la moussaka et les souvlakis.
Composition : Huile d’olive Melas de Grèce. Produit issu de l’agriculture biologique.
Producteur : Melas
Origine : Lygourio (Grèce)

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