La saveur et l’onctuosité de cette délicieuse confiture de lait au gingembre et au clou de girofle à de quoi vous étonner ! Du lait de brebis tout frais, du sucre et le tout couronné par l’alliance du gingembre et du clou de girofle ... une confiture à déguster au petit déjeuner et pourquoi pas au goûter ?

Suggestion : vous pouvez déguster cette délicieuse confiture de lait aussi bien sur des crêpes, un biscuit, une boule de glace que sur une tartine. Mais vous pouvez également vous en servir pour réaliser des recettes qui raviront vos papilles : le riz au lait à la confiture de lait, la tarte aux pommes et sa confiture de lait ou encore des recettes sucré-salé tel que le magret de canard à la confiture de lait de brebis ...

La ferme mille pattes

Elle se trouve en Lozère, dans la région Languedoc-Roussillon. C’est au coeur de la nature que Benjamin et Delphine, éleveurs de brebis laitières, prennent grand soin de leur 260 brebis de race Lacaune. Plus qu’un métier, une passion.

Composition : Lait entier de brebis, sucre, gingembre, clou de girofle.

Producteur : La ferme mille pattes

Origine : Meyrueis, Lozère (France)

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