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Château Clément Pichon - Haut Médoc
Héritage d’une seigneurie médiévale, cet ancien domaine des Barons de Pichon est aujourd’hui dominé par un imposant château du XIXème siècle. Le Château Clément Pichon est situé sur la commune de Parempuyre, à une quinzaine de kilomètres au nord de Bordeaux.
Le vignoble établi, entièrement sur un remarquable terroir de graves, a atteint maintenant sa pleine maturité. Les conseils de l’oenologue Michel Rolland conduisent à la production de vins d’une très grande qualité.
AOC
Haut-Médoc.
Classement
Cru Bourgeois Supérieur.
Cépages
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.
Dégustation
Robe soutenue, nez élégant, arômes de cassis, de fruits mûrs avec une légère note boisée. L’équilibre perdure dans une belle longueur. Le Château Clément Pichon est un classique du Haut-Médoc.
Température de service
16°/18°
Conseil accord mets / vins
Salade de cèpes tièdes au vinaigre balsamique.
Composition : Alcool : 13 % vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Producteur : Château Clément - Pichon
Origine : Parempuyre, Bordelais (France)
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