Le sucre de palme naturel est un sucre artisanal du Cambodge, extrait du palmier à sucre. Cette espèce mythique souvent centenaire est réputée comme étant l’héritage national et la ressource historique du Cambodge.

Naturellement riche en fructose, minéraux et oligo-éléments, les arômes envoûtants et délicats du sucre de palme conviennent aux pâtisseries, desserts ou tout simplement pour sucrer vos aliments.

Ce sucre de palme bio et équitable a obtenu la palme d’or au salon professionnel Natexpo en 2005 dans la catégorie "Bien se nourrir".
Acheter ce sucre de palme contribue à assurer des revenus suffisants pour les paysans cambodgiens. Ce projet permet également de lutter contre la déforestation.

Composition : Sève de palme biologique.

Producteur : Confirel

Origine : Phnom Penh (Cambodge)