Ambassadeur de la qualité et du bien-vivre, Michel Glosek, Chef de cuisine réputé, parcourt le monde et puise dans ses voyages l'inspiration nécessaire à la création de ses produits. Pour faire partager son savoir-faire, ses expériences, son amour du bien-manger, il s'installe en Gascogne, pays de traditions par excellence, crée l'entreprise artisanale "Glosek Gourmet" et développe sa gamme de produits, qui allie tradition et innovation.

Dans cette verrine, une pâtisserie gourmande vous attend. Ce biscuit à la cuillère poché dans un sirop d'Armagnac et de moka et fourré au pruneau et à l'Armagnac a été élaboré dans la tradition du goût.

Dégustation

Nous vous suggérons de déguster cette charlotte en dessert, présentée sur une crème anglaise au café et une glace vanille, ou aux pruneaux et Armagnac.

Composition : Biscuit (sucre, œufs frais, farine, stabilisant : glycérol, arôme, sirop de sucre inverti, sel, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : tartrate de potassium), cœur de charlotte (pruneaux 50%, sucre, eau, armagnac 5%, pectine, jus de citron concentré), sirop (sucre, eau, glucose, armagnac 12%, extrait aromatique de café).

Producteur : Glosek Gourmet

Origine : Lectoure (France)

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