Ambassadeur de la qualité et du bien-vivre, Michel Glosek, Chef de cuisine réputé, parcourt le monde et puise dans ses voyages l'inspiration nécessaire à la création de ses produits. Pour faire partager son savoir-faire, ses expériences, son amour du bien-manger, il s'installe en Gascogne, pays de traditions par excellence, crée l'entreprise artisanale "Glosek Gourmet" et développe sa gamme de produits, qui allie tradition et innovation.

Vous retrouverez dans cette verrine un crumble aux pommes fondantes, auquel se mêlent les saveurs de raisin et d'Armagnac.

Dégustation

Ce crumble sera idéal à déguster avec une crème fraîche.

Composition : Compote de pomme 65%, pomme 50%, sucre, raisin sec, armagnac 10%, jus de citron concentré, arôme, crumble (farine de froment, beurre pâtissier 27%, sucre, œufs, blancs d'œufs, sel, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, malt (orge)).

Producteur : Glosek Gourmet

Origine : Lectoure (France)

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