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Sols Argile blanc. Cépages 90% Cabernet Sauvignon, 10 % Petit Manseng. Vinification Saignée à basse température puis fermentation en cuve close. Elevage Entre 3 et 4 mois en cuve inox. Récolte 100% Manuelle. Rendement 50 hl/ha. Degré Entre 11 et 11.5 % Vol.
Conseils de dégustation et de garde
Servir entre 11 et 12°C.
Un vrai vin Rosé, mais si proche du jus de fruit, un vin qui enchante le palais ; fraîcheur des fines bulles, suavité des arômes de fruit, allegria d'un degré d'alcool modéré !
Le Rosé Frizant de Daumas Gassac se boit très frais, il rafraîchit la soif, enchante la gourmandise et dissipe la morosité.
A boire dans les deux ans.
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Composition : Alcool 11 % vol.
Producteur : Mas de Daumas Gassac
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Origine : Aniane (France)
Assortiment chocolats Pralinés |
Le salé de reims - Maison Fossier |
Crêperolles roquefort |
Biscuits roses de Reims - Maison Fossier |
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Pur jus de grenade bio |
Rhum blanc Goodwill de l'île Maurice |
Sirop d'agave bio |
Hinano - bière de Tahiti |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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