Légumes secs

De l’Auvergne à la Ligurie, des lentilles aux tomates séchées, voici toute une gamme de saveurs qui s’offre à vous.
Découvrez toute la richesse des légumes secs : les poix chiches et autres légumineuses vous fournissent une excuse pour vous gorger de fibres, potassium et vitamines même au cœur de l’hiver !

Duo : jambonneau de Lozère et lentilles vertes du Puy AOC		Graines de courge bio
Le duo de saveurs du Massif Central ! En savoir plus Duo : jambonneau de... - 13.50 €		Grillées, à l’apéritif, en salade, dans une pâte à pain, … En savoir plus Producteur : Priméal (Peaugres, Ardèche, )

Haricots blancs cuisinés à la graisse d'oie		Haricots noirs
Une cuisine dans la pure tradition du Sud Ouest ! En savoir plus Producteur : Danos Frères (Tremolat, Dordogne, ) Boîte de 420g - 2.90 €		Très utilisés dans les recettes mexicaines et brésiliennes. En savoir plus Producteur : Le Comptoir Colonial (Epices du monde, ) Pot de 750g - 6.55 €

Haricots rouges Borlotti		Lentille verte du Puy
Le haricot Borlotti est le plus célèbre des haricots italiens ; nous le préférons cuisiné avec des pâtes ou du riz (si, si !) ou encore simplement avec un filet d'huile d'olive et un petit peu de sauge… En savoir plus Artisan : Sala Cereali (Sondrio, Lombardie, ) Sachet de 500g - 5.50 €		Des lentilles riches en oligo-éléments cultivées sans engrais sur les hauts plateaux du Velay. En savoir plus Agriculteur : Trescarte "La Ponote" (Loudes, Auvergne, ) Boîte métallique de 500g - 5.90 €

Lentilles corail bio		Pois cassés bio
Très rapides à préparer ! En savoir plus Producteur : Priméal (Peaugres, Ardèche, ) Le sachet de 500 g - 3.35 €		Soupes, crèmes, mousses, purées, … En savoir plus Producteur : Priméal (Peaugres, Ardèche, ) Le sachet de 500g - 2.60 €

Pois d'Angola		Pois du Cap
Aussi appelé pois d'ambrevade. En savoir plus Producteur : Le Comptoir Colonial (Epices du monde, ) Pot de 750g - 6.55 €		Un des ingrédients des recettes de la Réunion. En savoir plus Producteur : Le Comptoir Colonial (Epices du monde, ) Pot de 600g - 6.55 €

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