Bien Manger - Epices & Condiments, Spécialités

Toutes les spécialités de la Méditerranée ou d'autres régions aux traditions culinaires ancestrales, se sont retrouvées ici pour le plus grand plaisir des yeux et de la bouche. Voilà de quoi chatouiller vos papilles sous tous les angles, avec un mélange qui fait chaud au coeur. Pour notre part, nous avons succombé au confit d'Oignon doux et à l'Anchoïade, deux saveurs aussi différentes que savoureuses.

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Olives confiturées aux zestes de citron		Achard de légumes de la Réunion
Avec du chèvre frais, un vrai régal ! En savoir plus Producteur : Accent d'Oc (Capestang, ) Le pot de 100 g - 6.35 €		Des légumes finement coupés et des épices pour le plus grand bonheur de vos papilles ! En savoir plus Producteur : Tonton Polo (Sainte Suzanne, Île de la Réunion, ) Le bocal de 200 g - 8.35 €

Achards de bambou de Nouvelle Calédonie		Achards de légumes
Bambous, ail, safran, curry, … que du bon ! En savoir plus Producteur : Les Délices Bouraillais (Bourail, Outre Mer, ) Le bocal de 270 g - 9.60 €		Légumes crus confits dans un savoureux mélange d'assaisonnement nommé achards. En savoir plus Producteur : Le Comptoir Colonial (Epices du monde, ) Pot de 190g - 6.35 €

Ailladou aux herbes - condiment culinaire		Aïoli
Ail et fines herbes dans une préparation culinaire savoureuse ! En savoir plus Producteur : Accent d'Oc (Capestang, ) Le pot de 100 g - 5.60 €		L'ambassadrice de la cuisine provençale. En savoir plus Conserverie : Azais - Polito (Sète, Méditerrannée, ) Le bocal de 170g - 21cl - 4.10 €

Amuse-bouche - oignons caramel		Anchoïade
Des petits oignons croquants et savoureux ! En savoir plus Producteur : Rue Traversette (Saint Pons de Mauchien, Hérault, ) Le bocal de 195 g - 4.85 €		Une pâte d'anchois 100 % filets d'anchois pour accompagner poissons, légumes crus ou vapeurs, spaghetti. En savoir plus Conserverie : Azais - Polito (Sète, Méditerrannée, ) Le bocal de 70g - 10cl - 5.40 €

Câpres " non pareilles "		Chutney à l'abricot et à la pêche
Les câpres les plus petites, la saveur la plus délicate, l’arôme le plus prononcé … En savoir plus Moutardier : Etablissements Fallot (Beaune, Côte-d'Or, ) Le bocal de 105 g (60... - 3.30 €		Un chutney fait avec des fruits bien mûrs ; beaucoup d'arômes et un bon équilibre sucre-acidité. En savoir plus Association : La Roumanière (Robion, Provence, ) Bocal de 225 g - 5.60 €

Chutney oignon rouge et dulse		Chutney wakamé et orange
Ce chutney accompagne à merveille vos barbecues, viandes froides et fruits de mer... En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Le pot de 220g - 7.40 €		Un chutney original et iodé ! En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Le pot de 220g - 7.30 €

Citron confit aux épices pour tajine		Condiment - citrons confits hibiscus
Citron confit au sel et aux épices. Idéal pour les tajines. En savoir plus Producteur : Le Comptoir Colonial (Epices du monde, ) Pot de 210g, poids... - 4.20 €		Des citrons entiers et des épices ! En savoir plus Producteur : Rue Traversette (Saint Pons de Mauchien, Hérault, ) Le bocal de 260 g - 6.90 €

Confit d'oignons doux		Confit de citron de la Réunion
Chaud ou froid en accompagnement de volailles, gibiers, foie gras,... En savoir plus Coopérative : Verfeuille (St Andéol de Clerguemont, Lozère, ) Le bocal de 320g - 7.10 €		Un confit frais et délicieux ! En savoir plus Producteur : Tonton Polo (Sainte Suzanne, Île de la Réunion, ) Le pot de 250 g - 8.40 €

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