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La Maison d'Armorine
Les confiseries de la maison d'Armorine

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La Maison d'Armorine a été créée en 1946 à Quiberon par Raymond Audebert, mon grand-père. Il a inventé la recette des niniches, spécialité qui est maintenant référencée au patrimoine culinaire de France, ainsi que le salidou, caramel au beurre salé. La qualité de nos produits repose sur des matières de qualité (sucre de canne, beurre salé breton, sel de Guérande) et sur quelques secrets de fabrication (vieux chaudrons en cuivre...) que nous nous transmettons de génération en génération. Nous vous invitions aujourd'hui à découvrir la Maison d'Armorine, une des dernières confiseries artisanales de Bretagne, au fil des pages suivantes : |
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